Rondleiding ambachtelijke stroopstokerij
Stroop, "strjoep" of "zeem" is een typisch Limburgs streekproduct. Stroop maken is een eeuwenoude traditie, in bijna elke boerderij van deze streek waren er boeren die de overvloed aan appels en peren van hun hoogstambomen lieten verwerken tot stroop. Er zijn nog een paar ambachtslieden die op ambachtelijke wijze appel- en peren stroop maken. Eigenaar Roy Eussen is iemand die deze traditie met hart en ziel voortzet, een familie traditie waarbij de vakkennis van generatie tot generatie wordt doorgegeven.
Leer en bewonder het bijzondere proces van stroop stoken op ambachtelijke wijze. Door middel van een film met uitleg van onze eigen stroopstoker, het proeven én een bezoek aan de stokerij krijgt u een goed beeld van deze bijzondere ambacht. Verder krijgt iedereen een potje stroop mee na afloop van de rondleiding om thuis te genieten van dit heerlijke, gezonde streekproduct.
Meer informatie
Deze activiteit wordt georganiseerd door Hombourgeois (onderdeel van Molen van Medael). Wil je meer weten over alle mogelijkheden voor jouw gezelschap? Bezoek de website van Hombourgeois voor het volledige aanbod aan outdoor-activiteiten en teambuilding.
